并且平等破展示了移轴延时留影的神奇魅力。将那不勒斯的手工比萨带上精致的食堂。

她于人们赞美为“阳光和快的都”,这里人还喜欢养大型犬,自然、人、动物自然地融入于联名,到啊还是充满盈之生活气息。

动上前Fissler Academy
cafe,特点其实都体现于宾馆家之讳上了:Fissler,爱琢磨做饭的胖友一定知道者德国国宝级品牌“菲仕乐”。做过功课后发现,Fissler不仅是一个厨具专家,也是美食家,尤其针对地中海美食深有研究。所以,老板请了意大利那么不勒斯的米夫林星比萨厨师ENZO
COCCIA,将那不勒斯的手工比萨带上精致的餐厅。

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无需要你的夸奖,只想要而体贴自己爱自

咱们几乎丁挑选因在窗边的岗位,木质地板与木质皮座椅,预示着意大利吃的人格,也叫这顿贵的产生道理!

Naples,不止是Pizza的策源地,还有惊艳你的色和历史。

小小观摩了相同环餐厅,欣赏了艺术品一样的餐具,终于开始接触菜。

马上是平片神奇的土地,似乎大糊涂,但也有着绝美之山色。

早晚点同样:那不勒斯披萨。

说交意大利餐,不能不提的便是Pizza。大厨ENZO就是发源Pizza的源头——那不勒斯。就如北京人于芝麻烧饼香酥口感的刻薄要求,那不勒斯人对于“中国馅饼”Pizza也兼具严格的渴求。更主要之是,来前即放闻ENZO大厨的Pizza曾给红虾奖评为“世界上极其可口的手工披萨”。红虾奖据说是欧洲最好高贵的美味评论机构,可惜我从没有听了,姑且相信他吧XD

既然是“红虾奖”得主,那楼主也得用严厉的求尝试下它们究竟是真好吃,还是只有是装哔利器。

优质的匹萨必须有所三怪特质:新鲜的饼皮、上等的奶酪和上的馅料。按照要求,传统的那么不勒斯披萨的面团要自然发酵10几近个钟头,面饼要纯手工揉制,Pizza要在高温炉子中迅速烤制,这样的饼皮才会逼近如发韧性。

撕下下一角,饼皮烤的刚刚,不会见无限硬咬不动(卤煮牙口不好T^T)。我眷恋,这或者真正跟饼皮的厚度有关,因为当欧美没有如国内这样的厚饼皮。这或多或少拘留,它实在有着“纯正的外国血统”。

除外皮儿薄,Pizza也只要死馅呀。(哔格出现,前方高能)据服务员小哥介绍,FA
CAFE的Pizza采用的是进口Mozzarella马苏里拉奶酪。这种奶酪坏发生劲头,是发生开心的活于坎帕尼亚土地上的水牛奶制成,颜色比较其他一般性的奶酪更加白皙,更产生弹性——这同沾从披萨拉丝的程度达呢能看出来,且么有奶酪的怪味。

自然,小哥还介绍了Pizza用料全部凡是有机番茄、罗勒叶等等。这个卤煮的确……吃不出来。但是当了30分钟新鲜出炉的热力的Pizza的确深得我心,用手折两产塞到嘴巴里,好吃!

说得了了着重点,说说其他的菜肴。上图是咽拿鱼沙拉,抹在面包上,鱼鲜味+沙拉酱味,还是挺和谐之。但是面包太怪不好咬,建议来约会的胖友们,不要轻易点这道小菜……不然塞面包又喷沫子的样子实在很难hold住呀~

宏观交汇对,依然是中的奶酪大大加分。至于摆盘,嘿嘿,没有尽多亮点,而且上菜的早晚汤汁还以胡走。(“手机公海赌船备用网址先吃党”表示万分遗憾!

既然Fissler先生热衷地中海美食,那必将少不了这个paella!端上分量不抽水,先让个好评。虽不比板鸭国那个超大号的铁锅,但是于初光天地这种妹子“只拍、不吃饭”的地方,这样的轻重十足4丁分食啦。可能是咱当中催了小哥几坏,感觉海鲜饭的汤汁收之未极端好,味儿不顶深刻。但是虾头和贝类熬制的香甜味还是有的,不加柠檬还充分鲜。

Nothing but Naples由Joerg
Daiber拍摄,又同样糟显示了移轴延时照之神奇魅力。Naples,Pizza的发源地,一起来经四分钟之短片来认它。

食堂的第二单特性就是是装饰,简单的欧式风格,配饰不是别的,正是老板Fissler自家的厨具,挂于墙上也是异常的广告方式嘛。
餐厅有个八九不离十家庭的开放式厨房,西餐专用保障平稳之暖灯,烤箱等等,简单而精致,让人切身体会了Fissler的过人哔格。当然,如果人数大半来吃饭,坐在斯小圆桌也是一定满意的。

识Vol.41 | 你知道Pizza发源自哪儿吗?

已经奔赴使馆区一带,也无特别称心如意的。直到来一样天看世界最可口的披萨——“红虾奖”竟然在到新光天地,忍不住跑去当了略微白鼠。结果如何?今天来让胖友们汇报下(ˇˍˇ) 

那么不勒斯是意大利坎帕尼亚大区和那不勒斯省的首府,著名旅游城市。它历史悠久,风光优美,文物多,颇有魅力,是地中海太著名的风景区之一,同時是社会风气三雅夜景之一。

最后,要跟胖友们的反映的凡,价格。

咱们一行4个妹妹(都很会吃),除了上面的前菜与主菜,另点了4盏软饮。人均花费160左右。如果起机会,卤煮应该还见面再也去吃哒。

蟹蟹胖友们读!

想念在帝都找一贱正宗的意大利餐厅,既满足嘴巴,又满足视觉,的确不轻。

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